Specialty coffee catering voor grote publieksevenementen
Koffie foodtruck
Werken op grote festivals en publieksevenementen vinden we ontzettend leuk om te doen, de sfeer is er altijd goed en samen met ons team van professionele barista’s staan we altijd klaar om te knallen. We kunnen inmiddels wel zeggen dat we ruimschoots ervaring hebben in het snel bereiden van mooie kwaliteit bakkies koffie. Daarnaast breiden we ons assortiment graag uit met lekkere frisse smoothies, vers afgebakken croissants en huisgemaakte fudgy brownies en blondies.
Verschillende koffie- en smoothiebarren voor elk type event
Voor elk type groot publieksevenement hebben we verschillende mobiele koffie- en smoothiebarren beschikbaar. Hierbij kijken we altijd naar de benodigde capaciteit en gewenste uitstraling, onze concepten kunnen zowel buiten als binnen geplaatst worden. Zo kun je bij onze Coffee stations tot wel 1000 kopjes specialty filterkoffie tappen, perfect voor grote evenementen en congressen met korte breaks en serveren we meer dan 3000 verse ontbijtjes op de festivalcamping vanuit onze verschillende koffiebarren.
Kennismaken met ons gastvrije personeel
Wij vinden het een leuke uitdaging om voor elk event een passende barista/shaker/host(ess) uit ons team te zoeken. Van tevoren stellen we je graag voor aan de barista die voor jouw event de koffie verzorgt. Deze koffieconnaisseur beschikt over goede latte art skills en weet het beste uit een kopje koffie te halen. Ze staan klaar om binnen korte tijd zoveel mogelijke verse koffie en smoothies klaar te maken.
Over onze koffiebarren
500 Consumpties per uur (uitbreiding is mogelijk).
Van groot tot klein.
Van een vrije stroomgroep 16A/230V tot krachtstroom 3 fasen 16A rood.
Wij maken onze 'melk' koffie standaard met havermelk, op verzoek hebben we ook koemelk bij ons.
We zoeken voor ieder event de juiste koffiebar uit met daarbij de gewenste capaciteit.
Cascara concepten zijn
duurzaam!
We vinden het niet alleen mooi klinken als verkooppraatje, maar zijn daadwerkelijk bezig met het verduurzamen van ons bedrijf. Naast de biologische en fair trade producten die we al gebruiken zijn we continu bezig om de sociale impact en die op het milieu te verbeteren. Zo weten wij precies wie onze koffieboeren zijn, krijgen ze een eerlijke prijs voor hun koffiebonen en zit onze koffie in tonnen i.p.v. wegwerpzakken, hoe minder afval hoe beter!
Wat klanten zeggen over onze samenwerking
Fleur Huisman
Wij hebben de mobiele espressobar al twee keer op partij gehad en zijn bijzonder tevreden! De Mini zorgt ervoor, dat een kopje koffie drinken een bijzondere ervaring wordt. Een gave eye-catcher voor veel verschillende soorten evenementen! We hopen nog veel samen te mogen werken met het professionele barista team. Een echte aanrader dus.
Jakovina van Haeringen
Ik ben blij dat we voor Cascara gekozen hebben. Van begin af aan goede informatie en daarna uitstekende en snelle dienstverlening en levering. Uiterst betrouwbaar. De shaker was ook leuk om mee samen te werken.
De smoothies gingen als hete broodjes over de toonbank. M.a.w. ze waren een succes. Het smaakte voortreffelijk.
Marco van Vliet #2
Met de barista op de beurs konden wij onze gasten in de watten leggen met heerlijke koffievariaties op de Nationale Onderwijs Tentoonstelling in Utrecht. Goed verzorgd, op maat afgestemd en ingevuld door een leuk en professioneel team. Echt een succes!
Sanne Wierda
We hebben de Vitamini ingezet bij onze callcenters voor agentweek. Heerlijke, verse smoothies van soms onbekende fruitsoorten.
Erg lekker en leuk gepresenteerd. De schorten, auto en bekers waren zelfs Staatsloterij gebrand. Een echte aanrader!
Wendy Hertgers
De smoothies waren binnen no-time goed te vinden door alle beursbezoekers. We zijn zelfs zo enthousiast over jullie concept(en), dat we voor volgend jaar weer de smoothies als aandachtstrekker willen boeken.